- Организация деятельности двух ресторанов (a la cart и шведский стол), двух баров и службы room service.
- Формирование, управление и контроль бюджета подразделения.
- Организация процесса обслуживания, работа с откликами гостей.
- Обучение персонала.
- Ведение нормативной документации.
Какой опыт для нас важен:
- Опыт работы в сфере общественном питания, в приоритете опыт работы в F&B службе отелей. Желателен опыт работы с разными форматами и концепциями.
Условия:
- Трудоустройство и оплата труда в соответствии с ТК РФ.
- Зарплата 50 000 + KPI 20% от оклада.
- Питание.
- Возможно предоставление проживания..